によって 本間 清一

4.1 5つ星のうち（1人の読者）

食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ7) pdfダウンロード - 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 本間/清一 1939年東京都に生まれる。1963年東京大学農学部卒。お茶の水女子大学名誉教授。専攻、農芸化学。農学博士 村田/容常 1956年東京都に生まれる。1979年東京大学農学部卒。現、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授。専攻、食品加工貯蔵学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

本のタイトル : 食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ7)

作者 : 本間 清一

ISBN-10 : 480791667X

発売日 : 2016/3/11

カテゴリ : 本

ファイル名 : 食品加工貯蔵学-新スタンダード栄養-食物シリーズ7.pdf

ファイルサイズ : 20.84 (現在のサーバー速度は21.19 Mbpsです

以下は 食品加工貯蔵学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ7) の最も正直なレビューです。 この本を読んだり購入したりする場合は、これを検討してください。